- papeton
- Gebackenes Auberginenpüree mit Ei (Avignon)
Сuisine française-allemande.
Сuisine française-allemande.
Papeton d'aubergine — Le papeton d aubergine est un mets spécifique de la ville d Avignon. Il se présente sous la forme d un flan à base de caviar d aubergine et d œufs accompagné d un coulis de tomates fraîches. Sommaire 1 Origine du nom 2 Aubergine des papes 3 Notes … Wikipédia en Français
Cuisine provençale — Tuber melanosporum au marché de Carpentras … Wikipédia en Français
Cuisine occitane — Préparation traditionnelle de la truffade … Wikipédia en Français
Cuisine comtadine et vauclusienne — Daube avignonnaise cuite et présentée dans son toupin Confiture de mérévilles … Wikipédia en Français
Avignon — Pour les articles homonymes, voir Avignon (homonymie). 43° 57′ 00″ N 4° 49′ 01″ E … Wikipédia en Français
Avignoner Küche — Die Avignoner Küche (Cuisine avignonnaise) ist die Regionalküche der Stadt Avignon und Umgebung. Sie ist typisch mediterran und speziell innerhalb der provenzalischen Küche einzuordnen. 1835 erschien das erste Buch, das sich allgemein mit der… … Deutsch Wikipedia
Les ramparts d'avignon — Avignon 43°57′00″N 4°49′01″E / 43.95, 4.81694 … Wikipédia en Français
Caviar d'aubergine — AOC Bandol et caviar d Aubergine Autre nom Arménie (patlatchan) Roumanie (salată de vinete) Bulgarie (kyopolou) Grèce (mélitsano salata) Jordanie (baba ganousch) Liban (mtabba ou … Wikipédia en Français
Colorado Springs, Colorado — City Colorado Springs with the Front Range in background … Wikipedia
Avignon — Avignon … Deutsch Wikipedia
Aubergine — Cet article concerne la plante potagère. Pour la couleur à laquelle elle a donné son nom, voir aubergine (couleur) … Wikipédia en Français